Gember Coldpress
Noten zijn een waardevolle grondstof voor plantaardige dranken. Denk aan amandelen, hazelnoten, cashewnoten of walnoten met een rijke smaak en hoge voedingswaarde. Om die natuurlijke vetten, smaakstoffen en voedingsstoffen optimaal te behouden, is een koude persmethode essentieel. Met onze noten coldpress haalt u het maximale uit elke noot.
Toepassing van de gember coldpress
Bij de meeste methoden gaat de kwaliteit verloren door verhitting.
Onze coldpress werkt anders. De gemberwortel wordt op een
zachte, efficiënte en koude manier geperst met een
hoge verwerkingscapaciteit.
Hierdoor blijven de essentiële voedingsstoffen, smaakstoffen en actieve
gingerolen volledig intact. Je krijgt 100% pure sappen zonder toevoegingen,
wat een intensere smaak en werking geeft.
Hoog rendement
De perskracht zorgt ervoor dat de gember volledig wordt uitgeperst voor maximale opbrengst.
Behoud van voedingsstoffen
Vitamine C en gingerolen blijven intact waardoor er maximale smaakbehoud is.
Geen warmte, geen verhitting
Behoud van kwaliteit en verse aroma's door koude persing.
Direct gebruiksklaar
Sap kan meteen in dranken of andere toepassingen worden verwerkt.
Technische specificaties
- Persdruk:Tot 180 bar
- Capaciteit: 100 liter per uur
- Temperatuur:Geen warmteontwikkeling
- Materiaal:Hoogwaardig RVS
- Certificering:CE-gecertificeerd
- Hygiëne:Ontworpen volgens hoogste richtlijnen
Bekijk de coldpress in actie
Test de gember coldpress in Wageningen
U kunt de gember coldpress testen op onze locatie in Wageningen. Onze experts staan voor u klaar om u meer informatie te geven over de werking van onze coldpress.
Live demonstratie
Test de coldpress met uw eigen gember en ervaar het verschil direct.
Expert begeleiding
Onze specialisten begeleiden u en beantwoorden al uw vragen.
Kwaliteitsanalyse
Direct inzicht in de kwaliteit en smaak van het geperste gembersap.
Eindproduct van gember
Het koudgeperste gembersap kan worden gebruikt voor gembershots, culinaire toepassingen of bijvoorbeeld smoothies. De koudgeperste gember heeft een heldere kleur, frisse geur en een krachtige, intense smaak. Onze coldpress werkt met de natuur en niet tegen de natuur. Ideaal voor sapproducenten of voor grote of kleine productielijnen.
Toepassingen van geperst granaatappelsap:
- Gembershots
- Smoothies
- Culinaire toepassingen
- Functionele dranken
- Detox juices
- Welness shots
Premium kwaliteit gegarandeerd
Investeer in een coldpress en bied uw klanten het beste gembersap op de markt. Rijk aan antioxidanten, vers en vol voedingsstoffen.
