Wortel Coldpress
Wortel is een veelzijdige groente in de sapindustrie. Dankzij de natuurlijke zoetheid, hoge opbrengst en intense kleur is wortel een goede basis voor verse sappen. Maar om die goede smaak, kleur en voedingswaarde te behouden, is de juiste persmethode essentieel. Door gebruik te maken van onze coldpress wordt er geen gebruik gemaakt van verhitting. Hierdoor haal je het maximale uit jouw groente.
Toepassing van de wortel coldpress
Onze coldpress is geschikt voor het hygiënisch en efficiënt verwerken van wortel tot hoogwaardig sap. Door de persing tot 180 bar wordt het sap zonder warmteontwikkeling geperst, waardoor kleur, smaak en voedingsstoffen optimaal behouden blijven.
Optimale opbrengst uit elke wortel
Wortel bevat van nature veel sap. Onze persing zorgt ervoor dat alles eruit wordt gehaald.
Behoud van kleur en smaak
Geen verkleuring en het behoud van belangrijke voedingsstoffen. Er gaat geen kwaliteit verloren.
Geschikt voor veel verschillende groenten
Naast wortels is de coldpress geschikt voor heel veel verschillende groenten.
Hygiënisch ontwerp
De coldpress is ontworpen volgens de hoogste hygiënische richtlijnen en voorzien van CE-certificering.
Technische specificaties
- Persdruk:Tot 180 bar
- Temperatuur:Geen warmteontwikkeling
- Capaciteit: 100 liter per uur
- Materiaal:Hoogwaardig RVS
- Certificering:CE-gecertificeerd
- Hygiëne:Ontworpen volgens hoogste richtlijnen
Bekijk de coldpress in actie
Test de wortel coldpress in Wageningen
U bent van harte welkom op onze locatie in Wageningen om de wortel coldpress te testen. Onze specialisten laten u zien hoe het proces werkt en leggen graag uit wat dit betekent voor de kwaliteit van het product.
Live demonstratie
Zie de coldpress in actie en test uw eigen producten.
Persoonlijk advies
Onze specialisten begeleiden u door het hele proces.
Kwaliteitsanalyse
Direct inzicht in de kwaliteit van het geperste sap.
Eindproduct van de wortel
Geperste wortel is een perfecte basis voor verse wortelsap, smoothies of andere
dranken. Naast wortels kunnen er ook andere groenten worden gebruikt in de
coldpress.
De coldpress is een investering voor bedrijven die hun sapproductie willen professionaliseren
en willen onderscheiden in de kwaliteit van de juices.
