Ingwer in der Coldpress
Ingwer ist ein vielseitiger Rohstoff für Säfte, Shots und funktionelle Lebensmittel. Dank seiner natürlichen Schärfe, seines hohen Gehalts an Gingerolen und seines charakteristischen Geschmacks eignet sich Ingwer hervorragend als Grundlage für hochwertige Produkte. Um diese aktiven Inhaltsstoffe, Aromen und Nährstoffe optimal zu erhalten, ist eine Kaltpressung entscheidend. Mit unserer Ingwer-Coldpress holen Sie das Maximum aus jeder Ingwerwurzel.
Anwendungen von kaltgepresstem Ingwersaft:
Bei den meisten Verfahren geht durch die Erhitzung ein Teil der Qualität verloren. Unser Coldpress funktioniert anders: Die Ingwerwurzel wird schonend, effizient und ohne Wärme gepresst – bei gleichzeitig hoher Verarbeitungskapazität. Dadurch bleiben die wertvollen Nährstoffe, Aromastoffe und aktiven Gingerole vollständig erhalten. Das Ergebnis ist ein 100 % reiner Ingwersaft ohne Zusätze mit einem intensiveren Geschmack und einer stärkeren Wirkung.
Hohe Ausbeute
Die hohe Presskraft sorgt dafür, dass der Ingwer vollständig ausgepresst wird und eine maximale Ausbeute erzielt wird.
Erhalt der Nährstoffe
Vitamin C und Gingerole bleiben erhalten und sorgen für den bestmöglichen Geschmack.
Keine Wärme, keine Erhitzung
Die Kaltpressung bewahrt die Qualität sowie das frische Aroma des Ingwers.
Sofort einsatzbereit
Der Saft kann direkt in Getränken oder für andere Anwendungen verwendet werden.
Technische Spezifikationen
- DruckluftBis 180 bar
- Kapazität 100 Liter pro Stunde
- TemperaturKeine Wärmeentwicklung
- MaterialHochwertiger Edelstahl
- ZertifizierungCE-zertifiziert
- HygieneEntworfen nach höchsten Richtlinien
Sieh die Kaltpresse in Aktion
Testen Sie die Ingwer Coldpress in Wageningen
Testen Sie die Ingwer-Coldpress an unserem Standort in Wageningen. Unsere Experten stehen Ihnen gerne zur Verfügung und informieren Sie ausführlich über die Funktionsweise und Möglichkeiten unserer Coldpress.
Live-Demonstration
Testen Sie die Coldpress mit Ihrem eigenen Ingwer und erleben Sie den Unterschied direkt.
Expertenberatung
Unsere Spezialisten beraten Sie persönlich und beantworten gerne all Ihre Fragen.
Qualitätsanalyse
Erhalten Sie direkte Einblicke in die Qualität und den Geschmack des frisch gepressten Ingwersafts.
Endprodukt aus Ingwer
Der kaltgepresste Ingwersaft eignet sich hervorragend für Ingwershots, kulinarische Anwendungen und Smoothies. Der kaltgepresste Ingwer zeichnet sich durch seine klare Farbe, sein frisches Aroma und seinen kräftigen, intensiven Geschmack aus. Unsere Coldpress arbeitet mit der Natur – nicht gegen sie. Ideal für Saftproduzenten sowie für kleine und große Produktionslinien.
Anwendungen von gepresstem Ingwersaft:
- Ingwershots
- Smoothies
- Kulinarische Anwendungen
- Funktionelle Getränke
- Detox-Säfte
- Welness-Shots
Premiumqualität garantiert
Investieren Sie in eine Coldpress und bieten Sie Ihren Kunden den besten Ingwersaft auf dem Markt. Reich an Antioxidantien, frisch und voller wertvoller Nährstoffe
