Herbes aromatiques Jus pressé à froid
Des herbes telles que la citronnelle, la menthe ou le basilic sont des matières premières précieuses pour les jus, les extraits et les produits alimentaires. Pour préserver les huiles naturelles, les arômes et les nutriments, le pressurage à froid est la méthode la plus naturelle. Avec notre presse à froid pour herbes, vous tirez le meilleur de chaque herbe.
Application de l'extraction à froid des herbes
La machine traite les herbes sous une pression pouvant atteindre 180 bars, entièrement sans dégagement de chaleur. Cela garantit que les huiles et les nutriments restent intacts. De cette manière, les herbes conservent toute leur saveur. C'est pourquoi nos machines sont souvent utilisées pour la citronnelle, le gingembre ou par exemple le basilic. Le pressage à froid des herbes est souvent utilisé pour la production d'ingrédients spéciaux qui font partie d'une recette.
Rendement maximal
Le pressurage à froid tire un rendement maximal des herbes, tout en préservant les huiles et les nutriments.
Goût intense et naturel
En raison de l'absence de chauffage, la saveur fraîche et authentique des herbes est entièrement préservée.
Convient pour une ligne d'herbes aromatiques plus large
La machine convient à de nombreuses herbes fraîches différentes.
Sûr et hygiénique
La machine est conçue selon des directives d'hygiène strictes et des matériaux de qualité alimentaire.
Spécifications techniques
- Presse à imprimerJusqu'à 180 bars
- Capacité 100 litres par heure
- Température :Aucun dégagement de chaleur
- Matériel :Acier inoxydable de haute qualité
- Certification :Certifié CE
- Hygiène :Conçu selon les normes les plus strictes
Regardez la presse à froid en action
Tester le cold press aux herbes à Wageningen
Vous pouvez voir la coldpress à Wageningen. Nos experts se feront un plaisir de vous en dire plus sur la machine.
Démostration en direct
Voyez la presse à froid en action avec vos propres herbes et testez la qualité.
Accompagnement d'expert
Nos spécialistes vous accompagnent et répondent à toutes vos questions.
Analyse de la qualité
Aperçu direct de la qualité des extraits de plantes pressées.
Produit fini à base d'herbes
Le jus de plantes pressé à froid est un extrait pur qui restitue toute la saveur, l'arôme et
préserve la valeur nutritionnelle de l'herbe. Les consommateurs peuvent l'utiliser directement
dans les plats, les boissons ou par exemple les smoothies.
La méthode de pression à froid est un investissement pour les entreprises qui souhaitent professionnaliser leur production de jus et se démarquer par la qualité.
Pur et naturel
Investissez dans une presse à froid et offrez à vos clients les extraits de plantes les plus purs. Sans additifs, pleins de saveur et de valeur nutritive.
